Большинство украинцев питаются неправильно – об этом говорят данные исследования платформы «ПроЗдорове». Дисбаланс в питании может спровоцировать ряд болезней, говорит президент Ассоциации диетологов Олег Швец.
У украинцев в основном три приема пищи в день. Чаще всего это еда домашнего приготовления, что является позитивной традицией, отмечает Швец. Однако 78% населения на протяжении дня имеют также один и больше «перекусов».
«Из негатива – люди делают много перекусов. Сегодняшние взгляды на здоровое питание не такие, как 20-30 лет назад, что есть часто и понемногу – полезно. Научные доказательства свидетельствуют, что человек, который питается три раза в день, имеет нормальный вес и меньше рискует заболеть», – поясняет диетолог.
При этом в Украине основная калорийная нагрузка приходится на вечерние приемы пищи – 39% суточной калорийности пищи. Перед обедом, в обед и после него потребляется 34% калорий. Утром съедается меньше доля – 27%.